Dzisiejsze wydarzenie w Liceum Ogólnokształcącym Bielskiej Szkoły Menedżerów to coś więcej niż tylko kulinarna przygoda. Festiwal Smaków – Kulinarne poznawanie Europy był okazją, aby nasi uczniowie mogli połączyć naukę z praktycznym doświadczeniem, rozwijając kompetencje kluczowe wskazane w polityce oświatowej państwa i w priorytetach edukacyjnych Unii Europejskiej.

W ramach spotkania młodzież wysłuchała krótkiej prelekcji o roli kuchni w budowaniu tożsamości narodowej i europejskiej, a następnie miała okazję spróbować zarówno lokalnych, jak i zagranicznych specjałów. Takie doświadczenie to nie tylko poznawanie smaków, lecz także uczenie się różnorodności kulturowej, otwartości i szacunku dla tradycji innych narodów.

Polska polityka oświatowa podkreśla dziś znaczenie kształcenia w duchu obywatelstwa europejskiego, współpracy i tolerancji. Unia Europejska natomiast wskazuje na konieczność rozwijania kompetencji międzykulturowych i budowania wspólnoty opartej na dialogu i wzajemnym zrozumieniu. Festiwal Smaków wpisuje się w te cele, pokazując, że szkoła może być miejscem, gdzie uczymy się Europy nie tylko z podręczników, ale także poprzez doświadczenie, kontakt i integrację.

Atmosfera wspólnego stołu sprzyjała rozmowom, wymianie spostrzeżeń i budowaniu więzi. Dla naszych uczniów była to również okazja, by poczuć się częścią większej wspólnoty – nie tylko szkolnej, ale europejskiej.

Dziękujemy wszystkim zaangażowanym w organizację wydarzenia i już teraz zapraszamy na kolejne inicjatywy, które łączą edukację z praktycznym poznawaniem świata.

To właśnie takie działania pokazują, że edukacja smakuje najlepiej, gdy łączy wiedzę z doświadczeniem.